真正让僵尸电影走上辉煌的是本片的导演乔治·罗梅罗(George A. Romero)，他可以说是世界僵尸电影之父。1968年，乔治·罗梅罗拍摄了影片《活死人之夜》(Night of the living dead)，影片一经上映便受到了广大的好评。这部影片使得僵尸远离了巫毒教，进而成为全新形象的怪物。而正是因为这部影片的出现，使得僵尸成为了代表近代恐怖电影的新宠儿。
此后，乔治·罗梅罗又于1979年推出了他的第二部僵尸电影《僵尸的黎明》(Dawn of the dead)，顿时，世界各地犹如如雨后春笋一般的大量出现了类似的作品。僵尸电影开始风靡全球。1986年，乔治·罗梅罗拍摄了他的第三部僵尸电影《僵尸出笼》(Day of the Dead)，与前两部影片共同构成了乔治·罗梅罗的僵尸三部曲。
乔治·罗梅罗的僵尸三部曲不但成为了僵尸电影的一座里程碑，还为当代僵尸电影中的僵尸下定了准确的定义。就像香港影片中的僵尸永远都是穿着清朝官服，朝珠、补服、顶戴花翎俱全，留着长长的辫子一样，乔治·罗梅罗的僵尸具有以下几个特征：
1.因为不明原因让僵尸死而复生，而僵尸本身没有任何的意识和思考能力，完全是靠本能在活动；
2.僵尸喜欢吃人肉，为了找寻活生生的人肉而袭击人类；
3.僵尸会感染，被僵尸咬到的人死后也会变僵尸攻击原本一起并肩作战的伙伴；
4.僵尸不会死亡，因为早已是死人了，所以不管如何去伤害他的肉体，僵尸还是会继续活动下去；
5.成群结队缓慢前进的僵尸集团，然后追杀活人所产生的恐慌，造成观众的心理压迫 。
此后僵尸电影中的无不按此作为刻画僵尸的准则，就连游戏巨作《生化危机》系列中的所有游戏设定故事、场景发展都是依照乔治·罗梅罗《死亡三部曲》系列的僵尸模式策划的。
点评
时隔20年，乔治·罗梅罗再度出山，由于《僵尸三部曲》的成功，乔治·罗梅罗和他的僵尸的再次亮相也受到了极大的关注。然而，在这20年的时间里，随着科学技术的飞速发展，僵尸似乎也有了进化。在本片中，僵尸不仅仅是一群行尸走肉了，他们在影片中变得有思想，懂得如何组织和交流，简直就和活着的人类没有多少的区别。其实，早在2004年另一部僵尸题材的影片《僵尸肖恩》中，僵尸们便已经开始进化，和人类没有什么区别了。在那部影片中，僵尸们最后不但和人类共同生活，还和主人公肖恩成为了朋友。看来，智能化、人性化的僵尸将成为未来僵尸电影的发展方向。科技在进步，电影在进步，僵尸也要进步，这真应了当今中国最流行的一个词：“与时俱进”呀。
影片中人们被僵尸们困在了围城中，而僵尸们在外面自由自在的游荡。在围城中的人用各种低下的行为来麻痹自己：赌博、人肉交易、毒品等等。实际上，那里的人们已经变成了和僵尸一样的行尸走肉，而他们甚至比真正的僵尸还要可悲，因为真正的僵尸尚可以在外面自由自在，而他们只能被困在围城中。其实，在我们的生活中也存在着这样的僵尸，他们是一群可悲的僵尸。请注意，僵尸就在你我身边。
